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ブルーベリーはツツジ科スノキ属の多年性植物。実が濃い青紫色に熟すことから、ブルーベリーと呼ばれています。
原種は北欧・北米・カナダで、果実は７月～９月に収穫され昔からジャムやワインなどで一年中食されてきました。 |
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| ブルーベリーエキスに豊富に含まれる天然色素成分のアントシアニンには、視神経の働きを支える色素体「ロドプシン」の再合成を助けることで、目の疲れを軽減する作用があるとされています。 |
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日本にだけ自生するカエデ科の落葉樹。イチョウと同じく雌雄異株の珍しい植物で、秋には紫紅色に紅葉します。
「目薬の木」の名前は、樹皮や葉を煎じて洗眼用として民間薬で使用されたことから付けられ、別名「千里眼の木」などと呼ばれています。 |
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| めぐすりのきの葉や樹皮にはタンニンやロドデンドロールなどの成分が含まれ、目に働きかける作用があるとされています。 |
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